楽しいひとときをマダムシュリンプで・・
ランチコース
平日予約限定
3,980円（税込）
平日限定予約
【ランチコース】
¥3,980（税込）
− 先付け −
海老と玉葱のムース
焼きたてのホワイトブレッドと共に
− 海老の前菜 −
天使の海老のカルパッチョ
赤海老のカルパッチョ
天然海老のカルパッチョ
ブランボワーズソースとマスタードソースで
− パン −
本日のパン
− スープ −
オマール海老と香味野菜の
トマトクリームスープ ビスク
− グリル −
本日の鮮魚のグリル
ソフトシェルシュリンプのフリット添え
サフラン風味の白ワインソース
− 海老メイン −
天然車海老のグリル
黄金の海老のソテー
シチリア風グレープフルーツソース
− パスタ −
海老とバジルのパスタ
オマール海老の風味を効かせたソースで
− デザート&カフェ −
季節のデザート・カフェ
コースは同じ内容を人数分承ります。
当日ご利用の際は料理内容が
変更になる事がございます。
コースには別途、テーブルチャージ料金
がかかります。
LUNCHCOURSE
ランチコース
5,500円（税込）
【ランチコース】
¥5,500（税込）
− 先付け −
海老と玉葱のムース
焼きたてのホワイトブレッドと共に
− 海老の前菜 −
天使の海老のカルパッチョ
赤海老のカルパッチョ
天然海老のカルパッチョ
フランボワーズソースとマスタードソースで
− パン −
本日のパン
− スープ −
オマール海老と香味野菜のトマ
トクリームスープ ビスク
− グリル −
本日の鮮魚のグリル ソフトシェル
シュリンプのフリット添え
サフラン風味の白ワインソース
− 海老メイン −
天然車海老のエチュべ
天使の海老のソテー
アメリケーヌブイヤベースソース
− 肉メイン −
仙台牛ランプ肉のステーキ
− パスタ −
海老とバジルのパスタ
オマール海老の風味を
効かせたソースで
− デザート&カフェ −
季節のデザート・カフェ
コースは同じ内容を人数分承ります。
当日ご利用の際は料理内容が
変更になる事がございます。
コースには別途、テーブルチャージ料金
がかかります。
LUNCHCOURSE
海老三昧コース
6,980円（税込）
【海老三昧コース】
¥6,980（税込）
− 先付け −
海老と玉葱のムース
焼きたてのホワイトブレッドと共に
− 海老の前菜 −
天使の海老のカルパッチョ
赤海老のカルパッチョ
天然海老のカルパッチョ
フランボワーズソースとマスタードソースで
− パン −
本日のパン
− スープ −
オマール海老と香味野菜のトマ
トクリームスープ ビスク
− 海老メイン① −
天然車海老のグリル
黄金の海老のソテー
オマールクローのフリット
シチリア風グレープフルーツソース
− 海老メイン② −
伊勢海老テールのシャンパン蒸し
ソフトシェルシュリンプ添え
フレッシュトマトで作るケッカソース
− パスタ −
海老とバジルのパスタ
オマール海老の風味を効かせたソースで
− デザート −
季節のデザート
コースは同じ内容を人数分承ります。
当日ご利用の際は料理内容が
変更になる事がございます。
コースには別途、テーブルチャージ料金
がかかります。
COURSE
海老贅沢コース
8,980円（税込）
【海老贅沢コース】
¥8,980（税込）
− 先付け −
海老と玉葱のムース
焼きたてのホワイトブレッドと共に
− 海老の前菜 −
天使の海老のカルパッチョ
赤海老のカルパッチョ
天然海老のカルパッチョ
フランボワーズソースとマスタードソースで
− パン −
本日のパン
− スープ −
オマール海老と香味野菜のトマトクリームスープ ビスク
− 海老メイン① −
天然車海老のグリル
黄金の海老のソテー
オマールクローのフリット
シチリア風グレープフルーツソース
− 海老メイン② −
伊勢海老テールのグリル
ソフトシェルシュリンプ添え
フレッシュトマトで作るケッカソース
− 海老メイン③ −
“活”オマール海老のシャンパン蒸し
サルサヴェルデソース
− パスタ −
海老とバジルのパスタ
オマール海老の風味を効かせたソースで
− デザート −
季節のデザート
コースは同じ内容を人数分承ります。
当日ご利用の際は料理内容が
変更になる事がございます。
コースには別途、テーブルチャージ料金
がかかります。
COURSE
スペシャルコース
11,000円（税込）
【スペシャルディナーコース】
スペシャルディナー
コース
¥11,000（税込）
− 先付け −
バナメイ海老と玉葱のムース
焼きたてのホワイトブレッドと共に
− 海老の前菜① −
富山産生白海老と
ズワイ蟹とキャビアの冷製
シークワーサーソース
− 海老のカルパッチョ −
オーストラリア産天然海老
ニューカレドニア産天使の海老
アルゼンチン産赤海老
フランボワーズソースとマスタードソースで
− パン −
本日のパン
− スープ −
オマール海老と香味野菜の
トマトクリームスープ ビスク
− 海老メイン① −
ウチワ海老のオーブン焼き
シチリア風グレープフルーツソース
− 海老メイン② −
伊勢海老テールのグリル
ソフトシェルシュリンプ添え
フレッシュトマトで作るケッカソース
− 海老メイン③ −
“活”オマール海老のシャンパン蒸し
サルサヴェルデソース
− パスタ −
手長海老のグリルとバジルのパスタ
オマール海老の風味を効かせたソースで
− デザート −
季節のデザート
コースは同じ内容を人数分承ります。
当日ご利用の際は料理内容が
変更になる事がございます。
コースには別途、テーブルチャージ料金
がかかります。
COURSE
ANNIVERSARY
※こちらのコースは2日前までの事前予約制のコースになり
ます。
12,000円（税込）
【ANNIVERSARY】
¥12,000（税込）
− 先付け −
バナメイ海老と玉葱のムース
焼きたてのホワイトブレッドと共に
− 海老の前菜 −
富山産生白海老と
ズワイ蟹とキャビアの冷製
シークワーサーソース
− 海老のカルパッチョ −
オーストラリア産天然海老
ニューカレドニア産天使の海老
アルゼンチン産赤海老
フランボワーズソースとマスタードソースで
− パン −
本日のパン
− スープ −
オマール海老と香味野菜の
トマトクリームスープ ビスク
− 海老メイン① −
天然車海老のグリル
黄金の海老のソテー
オマールクローのフリット
シチリア風グレープフルーツソース
− 海老メイン② −
伊勢海老テールのシャンパン蒸し
ソフトシェルシュリンプ添え
フレッシュトマトで作るケッカソース
− 肉メイン −
仙台牛ランプ肉のステーキ
− パスタ −
手長海老のグリルとバジルのパスタ
オマール海老の風味を効かせたソースで
− デザート −
季節のデザート
コースは同じ内容を人数分承ります。
当日ご利用の際は料理内容が
変更になる事がございます。
コースには別途、テーブルチャージ料金
がかかります。
COURSE
SPECIAL
ANNIVERSARY
※こちらのコースは2日前までの事前予約制のコースになり
ます。
15,000円（税込）
【SPECIAL ANNIVERSARY】
SPECIAL
ANNIVERSARY
¥15,000（税込）
− 先付け −
バナメイ海老と玉葱のムース
焼きたてのホワイトブレッドと共に
− 海老の前菜 −
富山産生白海老と
ズワイ蟹とキャビアの冷製
シークワーサーソース
− 海老のカルパッチョ −
オーストラリア産天然海老
ニューカレドニア産天使の海老
アルゼンチン産赤海老
フランボワーズソースとマスタードソースで
− パン −
本日のパン
− スープ −
オマール海老と香味野菜の
トマトクリームスープ ビスク
− 海老メイン① −
ウチワ海老のオーブン焼き
シチリア風グレープフルーツソース
− 海老メイン② −
“活”オマール海老のシャンパン蒸し
サルサヴェルデソース
− 肉メイン −
仙台牛フィレの肉ステーキと
伊勢海老テールグリル
フレッシュトマトで作るケッカソース
− パスタ −
手長海老のグリルとバジルのパスタ
オマール海老の風味を効かせたソースで
− デザート −
季節のデザート
コースは同じ内容を人数分承ります。
当日ご利用の際は料理内容が
変更になる事がございます。
コースには別途、テーブルチャージ料金
がかかります。
COURSE
Wine Marrige Plan
コース料理に合わせて(各80ml)のワインを楽しんで頂くプランです。
Wine Marriage Plan 6種
5,500円（税込）
CHAMPAGNE
ルイロデレールコレクション242 (フランス / ピノノワール・シャルドネ・ピノムニエ)
青りんごのようなキレの良い酸味と フレッシュハーブの爽やかなアロマ。
WHITE WINE
オーバーストーンソーヴィニヨンブラン (ニュージーランド/ ソーヴィニヨンブラン)
青りんごのようなキレの良い酸味と フレッシュハーブの爽やかなアロマ。
ドメーヌ ジャン ドーヴィザシャブリ (フランス / シャルドネ)
柑橘の果実味とミネラリーな酸味が特徴。 辛口でキレの良い味わい。
RED WINE
オーボンクリマ 椿ラベル
ピノノワール サンタバーバラ (アメリカ/ ピノノワール)
チェリーやベリーの優しいアロマと果実感あふれた味わいが特徴。
オーメドック ジスクール (フランス/ カベルネソーヴィニヨン・メルロー)
ベリーの豊かな力強い濃厚な果実味。 口当たりは滑らか。
DESSERT WINE
or
CAFE
モスカート ダスティー (イタリア / モスカート)
マスカット風味の優しい甘みのある微発泡ワイン
※追加注文 1グラス 1,200円(税込)で承ります。
※当日の入荷状況により表記とは異なる場合があ
りますのでご了承ください。
Wine Marriage Plan 3種
3,680円（税込）
CHAMPAGNE
ルイロデレールコレクション242 (フランス / ピノノワール・シャルドネ・ピノムニエ)
青りんごのようなキレの良い酸味と フレッシュハーブの爽やかなアロマ。
WHITE WINE
ドメーヌ ジャン ドーヴィザシャブリ (フランス / シャルドネ)
柑橘の果実味とミネラリーな酸味が特徴。
辛口でキレの良い味わい。
RED WINE
オーメドック ジスクール (フランス / カベルネソーヴィニヨン・メルロー)
ベリーの豊かな力強い濃厚な果実味。
口当たりは滑らか。
※追加注文 1グラス 1,180円(税込)で承ります。
※当日の入荷状況により表記とは異なる場合があ
りますのでご了承ください。