【銀座×海老料理専門店】マダムシュリンプ

madameshrimp.ginza

【一休限定　ショートステイ　コースプランです】💁‍♀️

※一休レストランからWEB予約

※『一休又はインスタグラムの投稿を見た』で電話予約可能です。

ご利用滞在時間90分と他のコースと比べて、品数が少ないコースではありますが、

このコースだけの限定メニュー【オマール海老テールのシャンパン蒸しの冷製】をご用意します。

当店のトップ人気メニューで構成された贅沢尽くしの期間限定コースを是非お楽しみ下さい。

ランチタイム、ディナータイムどちらの時間帯も予約可能です。

【当店のコロナウイルス対策ついて】

当店は東京都が認定している感染防止徹底点検済み店舗です。

【当店独自の低オゾン発生空間ウイルス除去システム設置】

各フロアー一定間隔の空間に設置されており、24時間稼働しております。

コロナウイルスだけでなく、その他のウイルスへの一定の除去効果が認められています。

閉店後も稼働させることにより、物理的に触れる部分へのウイルス除去にも効果があります。

当店は一般的な屋内施設よりも様々なウイルス感染のリスクが低減されている空間造りが施されています。

（コースメニュー）

【ワンドリンク付】
(ノンアルコールビールorスタンダードソフトドリンク)

【一口スープ】
オマール海老と香味野菜のトマトクリームスープ　ビスク

【スペシャル前菜1】
富山県産白海老、北海道産雲丹、キャビアの冷製

【スペシャル前菜2】
オマール海老テールシャンパン蒸しの冷製　夏野菜のラビゴットソース

【メインコンボ】
仙台牛A5ランク　ランプステーキ
伊勢海老と3種野菜のオーブン焼き　海老と魚介出汁のチーズチリソース

【パスタ】
オマール海老の出汁で作る　手長海老と夏野菜のトマトパスタ

【デザート＆カフェ】
本日のデザート2種　コーヒーor紅茶

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【ハワイ産カウアイシュリンプのガーリックソテー】

歯応え抜群のカウアイシュリンプ🦐🌿

夏といえば、ハワイ🌈

ハワイといえば、ガーリックシュリンプ海老🦐

ガーリックシュリンプといえば、

本場の海老　カウアイシュリンプ💁‍♀️✨

海老マヨにする🤔？

海老チリにする🤔？

どちらが良いかお悩みの方は

ハーフ&ハーフにすれば、

どちらも食べれて、悩み解決です😊

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今日は海老を食べるぞ🦞😆という方

今日は海老を食べるぞ🦞😆という方💁‍♀️

【オマール海老・うちわ海老・手長海老のコンボプレート】

味を食べ比べたい方は【岩塩焼き】🧂

海老のパンチ力✊を求めたい方は、【ガーリックバター】🧄

オマール海老といえば、【テルミドール】という方は、チーズ焼き🧀
↑
結婚式のメインによく出てくるあれ💁‍♀️🦞

リピート来てます来てます😃

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【3種類の海老を食べくらべてみよう✨】

・ハーブシュリンプのガーリックソテー

・天使海老のグリル

・ソフトシェルシュリンプフリット

一皿で色々な海老を食べ比べできるのが、コースメニューに醍醐味💁‍♀️

天使海老は有頭で頭がついていますが、

殻は柔らかく、頭に詰まったミソも美味しいのです😊

どの海老も丁寧に焼いているので、
中までジューシーです✨

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【海老と生ハムのサラダ】海老と相

【海老と生ハムのサラダ】

海老と相性の良い【わさび菜】を

イタリア産プロシュートで巻きました。

パルミジャーノ・レッジャーノチーズ🧀とバルサミコソースの相性抜群です😌

チーズは🧀は、

当店こだわりの

【パルミジャーノ・レッジャーノ　クラシック】

18ヶ月熟成させたチーズ🧀を使用。

旨味と香りが一段と上がります💁‍♀️

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【🇳🇿ニュージーランド産　手長海

【🇳🇿ニュージーランド産　手長海老】

香草の香りと海老の香ばしい香り
抜群です✨

プリプリ感は少ない海老ですが、

濃厚な旨味は、海老中でも1番かもしれません💁‍♀️

海老の身に、手長海老のミソをのせて食べるのが通です　笑

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【伊勢海老とチーズのオーブン焼き】🦞🧀

伊勢海老🦞✖︎チーズ🧀✖︎チリソース 🌶

魚介と海老の出汁で作るオリジナルソース💁‍♀️

シャンパン🍾　白ワインで美味しさUP🌈

海老専門店の【海老のチリソース】を是非💁‍♀️✨

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【マダムシュリンプ唯一の和牛ブランド】

仙台牛A5 ランプステーキ　🥩

オーナー自ら仕入れをしている
マダムシュリンプの肉食材💁‍♀️

ランチコースやグレイスコース
のメインディッシュです😃

海老食べたい❗️😆

でも。。。

お肉も食べたい❗️😆

という方是非😊

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【　新　夏の海老コース🦐　7月1日よりスタート　】💁‍♀️

madame shrimp 夏コース始まります🌈

人気の海老のチリソース🌶が、グレードアップ　⤴︎✨

新ランチコース　💁‍♀️
【シュリンプ　ランチコース　8,500-】

オマール海老のパイ包焼き🥧

伊勢海老のオーブン焼き🦞

仙台牛のA5 ランプステーキ🥩

このメインディッシュ級の料理を
1つのコースに😆✨

こだわり食材と料理の型にとらわれない創作海老料理の品々を

是非、楽しんでください😌

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